麹 オーサワジャパン オーサワの有機乾燥米こうじ(白米)コク旨 500g 正規品 保存料 無添加 有機米 味噌 発酵食品 発酵調味料 オーサワ 甘酒
商品コード 4932828045085
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オーサワジャパン オーサワの有機乾燥米こうじ(白米)コク旨 500g
■コクと豊かな風味が際立つ
■濃い茶色に仕上がる
■生こうじのような風味
■1袋で約1.5kgの味噌ができる
【用途】こうじ
原材料
有機米(埼玉・栃木県他）、麹菌 |
【商品名】 オーサワの有機乾燥米こうじ(白米)コク旨
【内容量】 500g
【製造元】 オーサワジャパン株式会社
【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501
店長コメント
国産有機米を使用した乾燥こうじです。分解力と糖化力に優れたこうじ菌により、素材の甘み・旨みを引き出します。味噌や甘酒、塩こうじづくりに最適で、ご家庭で豊かな風味の発酵食品をお楽しみいただけます。 |
使い方
米味噌、塩麹や甘酒の原料としてご利用ください。 【開封後の保存方法】 袋を閉じて冷蔵庫で保管してください。 【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月 |
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