なちゅらる生活 野菜サクッチ・野菜チップス 食べきりサイズ 19g


■厳選した国産野菜を、安心して毎日のおやつに召し上がっていただきたい。そんな想いで生まれたのが「野菜サクッチシリーズ」。
■国産野菜の美味しさを最大限に生かすため、砂糖や添加物等は一切不使用。野菜の美味しさを感じていただけます。
■ポテトチップスのように、サクサク食感で軽く食べやすく仕上げています。
■小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりください。

【用途】野菜チップス




余分なものは一切なし。野菜サクッチの原材料は「国産のとれたて野菜」「こめ油」だけ！

厳選した、旬の国産採れたて野菜を、こめ油100%でカラっと揚げました。
美味しい国産野菜の素材そのものを生かすため、「シンプルさ」にこだわりました。サクサクっと軽い食感で、口の中で野菜の甘みが広がります。
1袋食べてしまっても、原材料は野菜＋こめ油または、野菜＋こめ油＋塩だけなので、罪悪感ゼロ！栄養も摂れて、ヘルシーなおやつです。









※れんこんチップスの変色について

れんこんチップスが、一部黒く変色している場合がございます。その原因となっているのがれんこんの皮近くに多く含まれるポリフェノールです。
野菜サクッチれんこんチップスの製造過程では、カットし茹でて冷蔵後に揚げています。れんこんに含まれるポリフェノールの一種であるタンニンが、れんこんをスライス加工、フライ加工する際に使用される一部金属に反応して黒く変色してしまう場合がございます。
黒く変色部分はカビなどの微生物によるものではございません。健康には害がないため、安心してお召し上がりください。


サクッとした軽い食感は、野菜を薄くスライス＆こめ油100%で揚げました

野菜サクッチがサクサクに仕上がる秘密を教えちゃいます！
サクサクの秘密は・・・その「薄さ」と「こめ油」。
野菜はサクサク食感になるように、それぞれ適切な厚さにスライスしています。
さらに「こめ油」で揚げることで、野菜サクッチはサクサク食感に仕上がりました。

＜サクサク食感以外にも！「こめ油」を使うと良いことがいっぱい！＞
「こめ油」はビタミンEが豊富です。ビタミンEは脂溶性の栄養素で、体内に侵入してくる細菌やウイルスを撃退するためにも、ビタミンEは必要です。

油というと「コレステロール」や「トランス脂肪酸」が気になりますね。「こめ油」にはどれくらい含まれているかというと？
コレステロール 0mg、トランス脂肪酸0g！どちらも含まれていません。

さらに…「こめ油」は製造している職人さんにも優しいそうで、「こめ油」で揚げると、なぜか油酔いしないそうです。自宅でも「こめ油」を使ってみたくなりますね。


無添加で美味しく仕上げるために試作を繰り返しました
カリッと食感に揚げるポイントは原材料の野菜の状態を見極めたスライス厚の調整でした。
この最適な食感に仕上げるためのスライス厚、油の温度、時間の組合せを、何百通りも試し、最適の組合せを見つけてくれました。


真空フライ製法とは

真空の状態で水を温めると、100℃より低い温度で沸騰します。
これは油も同様で、真空状態では低い温度で揚げることが可能になります。

その原理を生かした真空フライ製法。
通常よりも低い温度（70～110℃）で揚げることができ、素材本来のおいしさを生かしたチップスを作ることができます。

＜素材の色や栄養価が落ちにくい＞
真空フライ製法で揚げる野菜は、下処理をした後一度蒸してから冷凍します。蒸すことで甘味が増し、素材の栄養も逃がしません。また冷凍工程が非常に重要で、冷凍することで素材に含まれる水の分子が膨張。膨張したところに、油と空気が入ることで、チップスがふっくら仕上がるのです。
また旬の野菜を旬の時期に冷凍保存することで、旬の味を1年中届ける事ができます。

＜保存食・防災食としても活躍＞
食品の栄養が損なわれず、長期保存も可能なため、保存食や防災食としても活用していただけます。


原材料

【にんじんチップス】にんじん（国産）、こめ油 【さつまいもチップス】さつまいも（国産）、こめ油、食塩 【ごぼうチップス】ごぼう（国産）、こめ油、食塩 【レンコンチップス】れんこん（国産）、こめ油、食塩

【商品名】　野菜サクッチ・野菜チップス 食べきりサイズ
【内容量】　19g
【メーカー】　なちゅらる生活
【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501


店長コメント

試作を重ねて辿り着いたこだわりのサクサク感、パリパリ感と野菜の甘みを味わえる野菜チップスです。油は酸化しにくい米油を使用し、さっぱりと。身体に嬉しい栄養素がたっぷり！1袋まるっと食べても罪悪案のないチップスで、野菜が苦手なお子さまにも食べていただきたいおやつです。

美味しいお召し上がり方

・前茶やコーヒー、紅茶と共に ・アイスクリームに添えて、野菜チップスアイスクリームに

商品詳細 名称 野菜サクッチ・野菜チップス 食べきりサイズ 原材料 【にんじんチップス】にんじん（国産）、こめ油 【さつまいもチップス】さつまいも（国産）、こめ油、食塩 【ごぼうチップス】ごぼう（国産）、こめ油、食塩 【レンコンチップス】れんこん（国産）、こめ油、食塩 内容量 19g 原産国 日本 製造者(メーカー) なちゅらる生活