ナチュラルチョコレート 60g

■乳化剤や植物性油脂を使わずにカカオバターだけで練り上げたキューブタイプのチョコレートです。
■香料も一切不使用。カカコの香りがお口の中で瞬時に広がります。
■お子様からお年寄りまで、数多くの方にご愛用いただいているむそうのベストセラーです。


-人気の秘密-

発売以来愛され続けているロングセラーアイテム
秋冬の人気商品“ムソー チョコレート”。
農薬・化学肥料を使用せずに栽培された原料を、乳化剤や植物性油脂を使わずにココアバターだけで練り上げています。
香料不使用。原料にこだわったチョコレートは、カカオの香りがお口の中で瞬時に広がります。
お子様からお年寄りまで、数多くの方にご愛顧いただいているロングセラー商品です。


乳化剤不使用
乳化剤とは、水と油など本来混ざらない物質を、混ざり合うよう変質させる添加物のことです。
一般的なチョコレートは、練り時間を短縮して生産性を上げるために乳化剤を使用しますが、チョコレートは、乳化剤を使用することなく、およそ7〜8倍もの時間をかけて「練る」作業だけで、材料を混ぜ合わせています。
乳化剤を使用したものとは違う、きめ細やかな口どけが特徴です。


チョコレート本来の味を楽しめる
本来のチョコレートは、カカオマスにココアバター、砂糖、ミルクパウダーを混ぜて作られますが、ココアバターは高価なうえ、夏場は溶けやすので、コストが安く、溶けにくい「植物性油脂」で代用されるのが一般的です。
いっぽう、 ムソーチョコレートは、「ココアバター100％」。繊細な口どけと、カカオ本来の濃厚な風味を味わうことができます。
※夏場は溶けやすいため、秋冬限定販売となっています。

---

＜ミルク＞

ミルクの濃厚な味と香りが味わえるスタンダードなミルクチョコレート。


＜ビター＞

カカオ分70％の香り豊で上品な甘さのハイカカオチョコレートです。


＜抹茶＞

国産有機抹茶とホワイトチョコレートを贅沢に使用したチョコレートです。

---

【用途】チョコレート


原材料

＜ミルク＞有機砂糖（ブラジル製造）、有機ココアバター、全粉乳、有機カカオマス ＜スィート＞有機砂糖（ブラジル製造）、有機カカオマス、有機ココアバター、全粉乳 ＜ホワイト＞有機ココアバター、全粉乳、有機砂糖 ＜ビター＞有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、全粉乳 ＜抹茶＞有機ココアバター、全粉乳、有機砂糖、有機抹茶 ＜きな粉＞有機砂糖（ブラジル製造）、有機ココアバター、有機きな粉（大豆を含む）、全粉乳

【商品名】　チョコレート
【内容量】　60g
【メーカー】　ムソー株式会社
【原産国】　日本
【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501


店長コメント

乳化剤や植物性油脂を使わず、ココアバターでじっくり練り上げて作られたチョコレートです。その繊細な口どけをぜひ体感してみてください。香料を使用しない、カカオ本来の香りが口いっぱいに広がります。

店長コメント

☆そのまま、おやつとして。 ☆お菓子やケーキ作りに。 【注意事項・保管方法】 ※直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存して下さい。 ※温度変化により表面に油脂が白く浮かびあがることがありますが、品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。 ※お買い上げ後は冷蔵庫で保管してください。

商品詳細 名称 チョコレート 原材料 ＜ミルク＞有機砂糖（ブラジル製造）、有機ココアバター、全粉乳、有機カカオマス ＜スィート＞有機砂糖（ブラジル製造）、有機カカオマス、有機ココアバター、全粉乳 ＜ホワイト＞有機ココアバター、全粉乳、有機砂糖 ＜ビター＞有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、全粉乳 ＜抹茶＞有機ココアバター、全粉乳、有機砂糖、有機抹茶 ＜きな粉＞有機砂糖（ブラジル製造）、有機ココアバター、有機きな粉（大豆を含む）、全粉乳 内容量 60g 原産国 日本 メーカー ムソー