Artisan パーティーパック フェアトレードミルクチョコレート 176ｇ（5.5ｇ×24個）

添加物不使用、オーガニック（有機栽培）の原材料を使用
限定アートパッケージのフェアトレード＆オーガニックチョコレート

様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、 嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設／アトリエ 「嬉々!! CREATIVE（キキ・クリエイティブ）」の個性的なアーティストたちが手がける、ポップでキュートな限定アートパッケージ『Artisanシリーズ』が、数量限定で登場！

SAKURAさん、池田 ジャスティーヌさん、筧 純爾さん、山本 頼子さん、４人のアーティストの作品が一口サイズのミルクチョコレートのパッケージになりました。
パーティーパックは、チョコレートが24個入った大容量タイプ。
ご自宅用にはもちろん、お配りギフトにもぴったりです。

毎年第３世界ショップのチョコレート売上1位に輝く大人気フレーバーのミルクチョコレートは、ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだ、リッチで口どけのよいチョコレートです。
ナッツの香ばしい風味がミルクの濃厚な甘みを引き立てます。
ココアバターを贅沢に使うことで、口に入れた瞬間なめらかに溶け、香りや甘さが一気に広がり、チョコレートの風味を一層感じられます。
白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。
国際的な有機認証団体の認証を取得したオーガニックチョコレートです。
カカオ分は約38％。

【用途】チョコレート

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「Artisan」とは英語で「職人」という意味です。
手間を惜しまず「おいしさ」「感動」を届けてくれる生産者、世界に１つしかないデザインを生み出す嬉々!! CREATIVEのアーティスト、彼らの職人技に敬意をこめて名付けたシリーズです。
嬉々!! CREATIVEとのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々な障がいを持った人たちの仕事づくりにつながっています。

豊かな自然の中で、オーガニック（有機栽培）で大切に育てられた原材料は、海外の有機認証を取得しています。
チョコレート製品としてもスイスの有機認証を取得しています。

栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。
作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。

精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。
黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。

乳化剤や人工香料といった添加物を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません。

通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げる（コンチング）ことで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。
この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。

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全粉乳、粗糖、ココアバター、 カカオマス、黒糖、ヘーゼルナッツ粉、バニラ

【商品名】　Artisan パーティーパック フェアトレードミルクチョコレート
【内容量】　176ｇ（5.5ｇ×24個）
【輸入元】　株式会社プレス・オールターナティブ
【原産国】　スイス
【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501

ポップでキュートなパッケージのフェアトレードチョコレートの大容量パックです。小分けしてちょっとしたプレゼントにも便利です。

商品詳細 名称 Artisan チョコレート ミルク パーティーパック 原材料 全粉乳、粗糖、ココアバター、 カカオマス、黒糖、ヘーゼルナッツ粉、バニラ 内容量 176ｇ（5.5ｇ×24個） 生産地 スイス 輸入元(メーカー) 株式会社プレス・オールターナティブ