最高級品質のバターから作られたギー

オランダのオーガニック農場で放牧されている牧草牛から

Ghee Easyは、高品質のオランダのバターを使用して、伝統的なインドの方法に従って製造されています。  私たちは家族農場のDe Langeと協力し、オランダの国立公園 ‘De Weerribben’で牛を放牧させたグラスフェッドのバターのみを使用しています。 炒め物やロースト、フライパンにバターやオイルの代わりにギーを使用してください。 例えば、あなたの調理されたスープに加えたり、お米共に炒めたりし、料理に素晴らしい味を加えることが可能です


ギーはミラクルオイル

イギリスTIME誌が「世界で最も健康的な食品50に認定」しており、「ミラクルオイル」とも言われています。

「ギー」は、「散らばった」というサンスクリット語の言葉に由来し、バターから乳固形分と水分を分離し乳脂肪作り出すことを意味します。ギーは35度以上の温度では黄金色の液体になり、冷えるとクリーム色の固形物になります。

このギーには多くのメリットがあります。ギーを食生活に取り込むことによって、より健康的な生活をお送りいただけます。

「ギーは、ココナツオイルとオリーブオイルの成分を理想的にいいとこ取り！」

欲しいオイルの栄養素が、高いバランスで含まれるギー。
これは、「乳＝ミルク由来」だからこそ。
小さな生き物を大きくする為に必要なこと、それはバランスと網羅性です。
ミルクに備わる素晴らしい成分バランスは、ギーに勿論生きています。

・オリーブオイルの主成分はオレイン酸を含むオクタデセン酸（18：1）で、約70％。ギーもこの脂肪酸を約30％含んでいます。

・ココナツオイルの主成分は、ラウリン酸＋ミスチリン酸＋パルミチン酸（合計で約70％）。ギーもこれらを約40％含んでいます。