■有機栽培されたココナッツの花蜜を中温でじっくり丁寧に煮詰めました。
■コーヒーや紅茶の甘味に、料理やお菓子作りにと幅広くお使い頂けます。

●低ＧＩ（グリセミック インデックス：血液中の血糖値の上昇度合いを示す値）
他の砂糖類と比べるとＧＩ値が35と非常に低く、摂取した際に血糖値は穏やかに上昇し、インシュリンの分泌も安定することで、そのエネルギーの多くは活動することで消耗され、体内に脂肪として蓄積されることが少ない性質をもっています。また、インシュリンの分泌を促さない果糖の含有量が少ないため、血中に果糖が多く残ることで糖化し、それにより引き起こされる様々な健康リスクが抑制されます。

●栄養豊富
精製された白砂糖（ＧＩ値：１１０）には糖質の代謝に必要なビタミンＢ群が含まれておりませんが、ココナッツシュガーにはバランス良く豊富に含まれております。人は発汗により電解質を消耗し、さまざまな症状が引き起こされますがココナッツシュガーにはこれを補うナトリウム、カリウム、塩素、カルシウム、マグネシウムが豊富に含まれております。また、人体組織を構成しているタンパク質の元になる20種類のアミノ酸のうち16種類アミノ酸がバランス良く含まれていてエネルギー代謝を促進し細胞の老化を防ぎます。また、腸内細菌の生育を促進する食物繊維イヌリンが含まれ腸内細菌のバランスを整えます。

【用途】ココナッツシュガー

有機ココヤシ樹液(インドネシア）

【商品名】　オーガニックココナッツシュガー
【内容量】　 250g
【メーカー】　株式会社 風と光
【原産国】　インドネシア
【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501

上白糖のGI値110と比べるとGI値35と低めで、血糖値のコントロールをお考えの方にも安心。優しい甘さでコーヒーや紅茶の甘味に、ヨーグルト、パンにかけても美味しいです。調理に使用するとお料理にコクが出ます。

コーヒーや紅茶の甘味、お菓子作りにと幅広くお使い頂けます。 ＜保存方法＞ ・直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。

商品詳細 名称 オーガニックココナッツシュガー 原材料 有機ココヤシ樹液 内容量 250g 原産国 インドネシア メーカー 株式会社 風と光