■どこか懐かしい昔ながらのやさしい甘味。
■外側に練り込んだ微細なハーブがやさしく薫り、1粒で3段階の美味しいが味わえます。
■「グラニュー糖」や「水飴」人工的な甘さや香り添加物も一切不使用。
■1歳未満の乳児には与えないでください。
【用途】のど飴
大人気の百年はちみつのど飴こと「レザーウッドハニー＋ハーブキャンディ」から＜生姜レモン味＞が登場。
甘さ控えめで、生姜をピリッと効かせたちょっぴり大人の味。
レモンの酸味と生姜の辛み、はちみつの甘味を絶妙なバランスで仕上げました。
咲くまでに百年かかるレザーウッドの花から採蜜した、低温抽出・非精製のはちみつがたっぷりとろけでる、センターインタイプののど飴に カラダを内側から温める「蒸し生姜」をプラス。
使わないものにこだわり、ギルトフリー製法でつくりました。
からだを温めるためには「蒸し生姜」が一番適していると考えました。
冷えは万病のもと、と昔から言うように、日々を健康に過ごすにはからだを温めることが重要。
そこで古くから日本中で使われてきた「生姜」に着目しました。
生姜に含まれる「ショウガオール」は蒸すことで33.3倍になることが分かり、百年はちみつのど飴の生姜レモン味では生姜の有用成分を最大限に発揮するために「蒸し生姜」を選びました。
こだわりの蒸し生姜パウダー。
100kgの生生姜を蒸し、そこからパウダーとなるのはたったの7kg。
蒸した生姜を通常の3倍の時間をかけて丁寧に低温乾燥させパウダーにしています。
高温乾燥では失われてしまう風味も、低温だからこそ味が濃いまま生姜の風味がキープされるのです。
工場を困らせるほど、粉末にこだわる
一般的な生姜飴に使用されるのは生姜エキス。
エキスを使用する場合、抽出過程で必ず溶媒（※1）を使用します。
その溶媒の成分に影響されることなく、できるかぎり野菜そのままを使いたいとパウダーにこだわりました。
しかし、通常の飴の製造工程ではパウダーを飴にいれこむことは稀有。
なんどもなんども試作をくりかえし、ようやく本当にからだによい美味しい飴ができあがったのです。
（※1）物質をとかして溶液を作るのに使う液体。
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どこか懐かしい。
百年はちみつのど飴では、合成甘味料などを一切使用していない為、素材の持つ味を最大限に味わうことが出来ます。ゆず＆はちみつ味ではゆずの「酸味」と、はちみつと麦芽飴の「甘味」のバランス。 |
百年はちみつ（レザーウッドハニー）
世界で最も正常な空気と水を誇るオーストラリア・タスマニア島。
国連の環境汚染ゼロポイントに指定され、世界遺産にも認定されたその島に、
太古の動植物が生息する神秘の森「ターキン」があります。ターキンの森の奥深くには、
樹齢100年以上の「レザーウッドハニー」の木が生い茂る場所があり、
そこにブルーヒルズ養蜂場はあります。 希少な「レザーウッドハニー」の採蜜は、世界で5人にしか許されていません。
蜜源はタスマニア島のみに自生するレザーウッドの花のみ。
十分な密量を採れるようになるまでに100年以上もかかる事から「百年はちみつ」と呼ばれております。
麦芽飴
麦芽あめの起源はエジプト時代までさかのぼるといわれており、農業の発達とともに、
麦などを貯蔵する貯蔵庫での偶然の産物がビールと麦芽飴だといわれております。
以来、麦芽飴は人類の歴史と共に長い間身近な甘みとして広く親しまれてきました。
プロポリス
ミツバチが樹液・樹脂・樹皮や花粉、植物などを採取し噛み砕き、
唾液や蜜ロウと混ぜわせて作る物質。約40種類ものフラボノイドや アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどの成分を含み、
「の抗生物質」とも呼ばれています。
グラウンドアイビー
セイヨウキズタは多年生植物でアイビーとも呼ばれています。
セイヨウキズタの茎および葉から抽出したエキスには
有用な作用があることから海外では特に重宝されています。
カミツレ（カモミール）
カモミールから抽出されるアズレンは、
古くからハーブティーとして用いられてきました。
エキナセア
抗炎症作用に優れ、ドイツでは風邪やインフルエンザの治療にも用いられます。
エキナセアに含まれる糖たんぱく質、フラボノイドには、体を守る働きもあります。
【 こんな時に 】
・体を労りたい時に。
人ごみが気になる方もいるかと思います。そんな時に、体にやさしいのど飴はいかがですか？
・小腹がすいた時。
家事や仕事の合間に、ギルトフリーなおやつで、 少し贅沢にリフレッシュしませんか？
＜ゆず＆ハチミツ味＞麦芽飴（国内製造）、てんさい含蜜糖、はちみつ、ゆず果汁、ハーブ粉末（エキナセア、カミツレ、カキドオシ）、プロポリスエキス ＜生姜レモン＆ハチミツ味＞麦芽飴（ 国内製造） 、てんさい含蜜糖、はちみつ、レモン果汁、生姜粉末、ハーブ粉末 エキナセア、カミツレ、カキドオシ 、プロポリスエキス |
【商品名】 レザーウッドハニー＋ハーブキャンディ
【内容量】 51g
【メーカー】 たかくら だいじょうぶなもの
【区分】 日本製
【広告文責】 麦心 0574-66-5501
はちみつをしっかり感じられる、入れるもの、入れないものにこだわったギルトフリーののど飴。自然な甘さから始まり最後にトロッとした食感で終わる変化が楽しめます。白砂糖や合成香料、着色料、は一切使用しておらず、甘味成分として三温糖や黒糖を使用しています。気になるときにいつでもみんなで食べることができるのど飴です。 |
・キャンディを舐めるときは誤飲に気を付けてお召し上がりください。 ・本品製造ラインでは、乳成分を含む製品を生産しています。 ・はちみつが含まれています。1 歳未満の乳児には与えないで下さい。 【保存方法】 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 |
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