■ココナッツミルクと合わせてタイカレーはもちろん、振りかけるだけであっという間にエスニックな味わい。
■春雨サラダや、炒め物の仕上げにも♪
■取得認証・・・EUビオ、有機JAS、Bio-Siegel


【用途】スパイスミックス


エビと春雨のタイ風サラダ【材料：2人前 】
・おうちで簡単 タイ風ミックススパイス　大さじ1
・春雨　50g
・エビ 殻付き　6尾
・しょうが　ひとかけ
・パクチー　1/4束
・赤玉ねぎ　1/4個
・赤パプリカ　1/4個
・きゅうり　1/2本
・酒　適量
・ピーナッツ　10g
★ライム汁　大さじ1
★酢　小さじ1
★オリーブオイル　大さじ2
★ごま油　小さじ1
★塩　小さじ1/2

1．ミックススパイスとドレッシング材料（★）をボウルで混ぜ合わせておく。エビの殻を剥き、背わたをとる。鍋に湯を沸かしてしょうが、酒を入れ、エビを入れて弱火で3分程茹でて湯を切る。熱いうちにドレッシングに和えておく。
２．パクチーは食べやすい大きさに切り、赤玉ねぎ、赤パプリカはたて薄切り、きゅうりは千切り、ピーナッツは細かく刻む。春雨は熱湯で3～4分ほど茹でて水で洗う。
３.1のボウルに野菜と春雨を入れてよく和えて皿に盛り、ピーナッツを散らしたらできあがり。

有機ターメリック、有機コリアンダー、有機玉ねぎ、有機ニンニク、有機ジンジャー、有機レモングラス、有機パプリカ、有機ライム、有機チリ、有機ガランガル

【商品名】　おうちで簡単 タイ風ミックススパイス
【内容量】　50g
【メーカー】　レーベンスバウム社
【原産国】　ドイツ
【輸入元】　株式会社　おもちゃ箱
【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501

特徴的な香りが印象深い、エスニック風のミックススパイスです。いつものカレーも、このタイ風ミックススパイスとココナッツミルクであっという間にタイカレーになります。

【ご使用量の目安】 〈タイカレー〉ココナッツミルク400ml：本品大さじ1 〈春雨サラダ〉春雨100g：本品大さじ1 【注意事項】 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・開封後は乾燥した冷暗所に保管してください。 ・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。